(Remote) Head Chef

Sehati Intan Sembako · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Sehati Intan Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan sembako dengan komitmen untuk memberikan produk berkualitas dan layanan terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memungkinkan Anda untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.,Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melatih dan memotivasi tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan hidangan yang sesuai dengan tren pasar.,Memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan dalam mengembangkan menu baruPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait