Senior Sous Chef
CV Bhakti Maritim · 📍 Manado · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Bhakti Maritim. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka dalam industri maritim di Manado, dan kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan standar keamanan makanan terpenuhi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.,Menyusun menu dan mengatur inventaris bahan makanan.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan konsistensi rasa.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk menyesuaikan menu dengan kebutuhan pelanggan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dalam tim.,Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan tinggi di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola standar keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam industri maritim adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timTeknik memasakStandar keamanan makananManajemen inventarisKemampuan berkomunikasiKemampuan bekerja dalam timKemampuan analitisKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang