Meat Department Supervisor

S&R Membership Shopping · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8,000,000 - Rp 12,000,000 per bulan

Bergabunglah dengan S&R Membership Shopping sebagai Meat Department Supervisor dan pimpin tim dinamis untuk memberikan layanan terbaik bagi anggota kami. Di posisi ini, Anda akan mengawasi operasi harian departemen daging, memastikan standar kualitas dan segaritas tertinggi.

Kami adalah sebuah supermarket premium di Bali yang berkomitmen untuk menyediakan produk segar dan berkualitas. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun, kami telah menjadi favorit bagi banyak pelanggan lokal dan internasional. Sebagai Meat Department Supervisor di S&R Membership Shopping, Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan mendukung, di mana setiap anggota tim kami diberi kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

Mengawasi stok daging dan produk daging lainnya secara berkala untuk memastikan ketersediaan dan kualitas.
Memastikan semua produk daging diproses, dipotong, dan disajikan dengan standar keamanan makanan dan higienis.
Melatih dan mengarahkan staf departemen daging untuk memastikan mereka memahami dan menerapkan prosedur operasional standar.
Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dengan efisien.
Memastikan departemen daging mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.
Melaporkan keberhasilan dan masalah operasional kepada manajemen.
Mengelola inventaris dan pemesanan produk daging.
Memastikan departemen daging beroperasi dengan efisien dan mengikuti praktik terbaik dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di departemen daging atau toko ritel.
Memiliki sertifikasi dalam pengelolaan keamanan makanan atau sertifikasi serupa.
Memahami prosedur operasional standar untuk departemen daging.
Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan efektif.
Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen stok seperti SAP atau sistem manajemen stok lainnya.
Memiliki pengalaman dalam industri makanan dan daging.
Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan produk.
Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengarahkan staf.